Nutrición y dietas

¿Es eficaz la dieta de la piña para adelgazar en poco tiempo?

Es una de las dietas más famosas para perder peso de forma rápida, pero tiene sus riesgos.

Heraldo.es. Zaragoza Actualizada 29/05/2015 a las 12:49
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La dieta de la piña podría ser perjudicial para la salud.HA

La dieta de la piña es una de las dietas más famosas para perder peso de forma rápida en plena 'operación bikini', pero a juicio de los expertos seguirla tiene sus riesgos.

"La dieta de la piña es similar a la dieta de la manzana. Al ser hipocalórica -apenas llega a las 1.000 calorías al día- puede suponer un déficit de nutrientes para el organismo", advierte la dietista zaragozana Sara Garcés.

Pese a todo, es una de las dietas de moda cuando se trata de adelgazar de forma rápida y su plan nutricional se articula en torno a tres comidas -ampliables a cinco- en las que, como ya augura su nombre, se debe incluir piña.

"En la dieta de la piña esta fruta siempre está presente y se suele acompañar de pollo o de carne", explica Garcés. A modo de ejemplo, esta dietista detalla el que podría ser un "ejemplo" de un menú diario en el marco de esta dieta hipocalórica que se pone de moda de año en año al comienzo de la 'operación bikini'. "Para el desayuno, se pueden tomar dos rodajas de piña y un trozo de pan integral; un zumo de piña, a mitad de mañana; piña acompañada de pollo (al mediodía); en almíbar para la merienda; y en la cena, piña con carne o con una lata de atún", indica.


Los riesgos de la dieta de la piña

Al ser una dieta estricta en lo que respecta a los alimentos que incluye y la ingesta de calorías, la dieta de la piña bien podría considerarse una de las llamadas 'dietas-milagro' que provocan al tiempo de abandonarlas el temido 'efecto-rebote'. "Yo no la recomendaría porque aunque se pierde peso de forma rápida, lo que se hace es un 'semiayuno'", matiza esta dietista.


De hecho, puntualiza, con la dieta de la piña sucede lo mismo que con la famosa dieta de la manzana o la dieta de la alcachofa: "se les otorgan propiedades que no les corresponden -fuera de una dieta equilibrada- porque se está haciendo una especie de ayuno, perdiendo peso y masa muscular que se recupera al poco tiempo".


Por eso, a juicio de esta dietista zaragozana, lo "fundamental" para adelgazar es "enseñar a la persona a comer, sin restringir alimentos e incluyendo todo tipo de nutrientes para que esa pérdida de peso se mantenga a largo plazo y no se convierta en un suplicio".

De lo contrario, añade: "se está dando una propiedad a un alimento -en este caso, a la piña- que es saludable, pero siempre dentro de una alimentación correcta y variada".

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